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射洪市全面排查三文鱼等生食海产品质量安全:三大要求一起抓

四川新闻网遂宁6月16日讯(袁方绪 冯颖)近日,北京出现新增本土新冠确诊病例,从新发地市场切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。中,省,市紧急安排疫情防控兼食品安全大检查工作。为切实保障人民群众身体健康和生命安全,针对新冠肺炎疫情防控新形势新要求,射洪市市场监管局6月13日起全面排查三文鱼、虹鳟鱼等生食海产品经营使用单位。


射洪市全面排查三文鱼等生食海产品质量安全:三大要求一起抓


此次排查范围包括农贸市场、水产品批发单位、大型超市、餐饮服务单位等生食海产品经营使用单位。一是监督抽检10批次,核酸检测结果显示均呈阴性。二是开展监督检查69家,流通29家,餐饮40家,其中4家流通单位有生食海产品,均已下架销毁,11家餐饮单位有生食海产品,4家已销毁,3家无现货,4家已封存不销售不接触。三是要求生食海产品直接接触者核酸检测,结果呈阴性备案后方可上岗。四是通过微信公众号等途径宣传生食海产品消费警示。


下一步,溯来源,督促食品经营单位落实主体责任,严格履行索证索票制度,确保来路可追,去路可查。严执法,落实疫情防控措施,加大执法力度,及时曝光违规经营单位。促联动,加强市外系统联合,市内部门配合,形成监管合力。强宣传,拓宽生食海产品消费宣传渠道,扩大受众面,畅通投诉举报渠道,杜绝来源不明的产品上市流通,保障群众饮食安全。


来源:​四川新闻网遂

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