成都的美食那是全国出了名的，很多人去成都旅游，不为别的，就为那地道的成都美食小吃。那么成都十大必吃美食都有哪些？四川成都小吃街在哪？下面一起来感受成都美食小吃的魅力！

成都十大必吃美食里串串、火锅、兔头、钵钵鸡那都是非常出名的，虽说成都十大必吃美食，但成都美食何止十种，而且每人口味不一，光介绍十种又怎么够吃。

麻辣火锅

麻辣火锅西南气候潮湿，以辛辣滋味打底的火锅成为了地方文化的象征，四川重庆人一年四季都能吃火锅。成都火锅以香料的丰富和温润也为自己赢得了一方天下，而牛油的重庆火锅麻辣热烈，也是食客们钟情的心头好。

串串

串串香是起源于成都的街头美食，曾经被认为是火锅的一种简化形式，因为性价比高而备受喜爱。经过发展，成都人对于串串香的季节性偏好也有不同，冬季喜欢热锅串串，夏天则是冷锅串串的天下。

豆花

豆花是四川常见的家常美味菜肴，大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花，口感清凉爽滑又稍带甜味，解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差。一般4-6元/碗。

肥肠粉

肥肠粉是成都特色小吃，以红薯粉为主要食材，辅以菜子油炸出的红油，配上肥肠作为浇头，一份麻辣鲜爽的肥肠粉可以作为成都人一日三餐的选择。吃肥肠粉加节子，再配上一个军屯锅魁，是最经典的搭配。一般8元/碗。

龙抄手

抄手即馄饨，龙抄手是成都的著名品牌，皮薄馅多。红油抄手是很出名的品种之一，10-15元10个。

钟水饺

钟水饺是始于光绪年间的成都著名小吃，无汤水，口感独特，辣中带甜。一般6-8元/份。

兔头

很少有其他地方的人能够理解成都人对于兔头的热情，不论是麻辣、五香还是干锅，兔头都是成都人宵夜配啤酒的热门选择。兔头虽然骨头多肉少，但是经过精心调味，啃着吃不占肚子又打发时间，越吃越有滋味。

钵钵鸡

钵钵鸡起源于乐山，讲究的店家会挑选生长时间足够长的走地鸡，就如香味足，卤汤也一定要用鸡汤调配。好味的钵钵鸡一定要把煮好的鸡肉和鸡杂在卤汤中浸泡足够的时间，卤汤的滋味才能渗透到鸡肉之中。

蛋烘糕

蛋烘糕是成都街头常见的点心，一些小吃餐厅也有供应，绵软香甜，类似中式蛋糕。蛋烘糕爱好者们大多数享受在小摊边排队吃蛋烘糕，刚出炉的蛋烘糕口感最佳，芝麻白糖花生碎和芽菜肉末是最经典的夹馅。

三大炮

一种糯米类型的甜点，一份有三个糯米团，扔到中间平台上，发出一阵声响后落入后面容器里裹上粉。做一份能听三声响儿，挺有趣。3元/份。

叶儿耙

叶儿耙在成都很常见的街头小吃。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，因其制作时用巴叶、玉米叶等包裹蒸食而得名，具有色泽淡绿、皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口的特色。

三合泥

一种甜食类小吃，流行于川西地区。其主要原料包括三种：糯米、黑豆、芝麻，而成品为泥状，由此得名三合泥。其特点为酥香油润、味甜不腻。

冰粉

冰粉是西南地区流行的小吃，传统的做法通常是加入红糖调味，口感软糯顺滑，是夏日消暑的良品。现在吃冰分可以加入坚果、干果和新鲜水果等各种配料，是吃火锅、串串等辛辣食物的黄金搭档。

冒菜

冒菜是成都街头常见的平民食物，用大竹勺将所选的菜品装好，放入滚汤中煮熟，四川话中将这个过程称之为“冒”。相比起火锅和串串，冒菜的汤头通常更加柔和，食客可以根据自己的口味来对煮好的食物调味。

甜水面

甜水面因为口味回甜而得名，色泽红亮，甜辣的滋味厚而不重，却又香气十足。甜水面是一根敦实的粗面，口感弹韧，很有嚼劲。加入了麻酱的佐料能够挂住每一根面条，让每一口都有浓郁的滋味，酱香饱满。

担担面

正宗的担担面必须是老师傅用面粉擀制的面条，面条细而薄，还有最关键一笔是要舀上四川正宗的碎米芽菜佐味。一般5-7元/碗。

锅巴肉片

四川风味名菜。上菜时，服务生一手端盛有金黄色炸好的锅巴菜盘放在席上，一手持热汁汤碗，迅速将热汁浇在锅巴上，发出响声，妙趣横生，令人食欲大开。

回锅肉

回锅肉曾被誉为“川菜之首”，是酱香口味川菜的代表。在四川，几乎每家每户都有自己的回锅肉秘方。传统的回锅肉要选“二刀肉”切成薄片，炒出灯盏窝的形状为高，务必要再搭配上蒜苗迷人的清香味。

四川成都小吃街在哪里？

在成都，有三大扛把子景点，锦里、宽窄巷子还有杜甫草堂。只有老成都晓得，景区美食都是豁外地人的，往前走300米，才是美食灵魂根据地。

外地人都晓得锦里的小吃琳琅满目，本地人才晓得杜甫草堂的小吃才是真资格的成都味道。小时候经常来这儿吃面吃抄手吃钵钵鸡……

在浣花溪正门对面，有一条不起眼的小巷子，穿过巷子是牧电路菜市场。这里面餐馆简直就是隐藏升级版美食。相信杜甫活到现在的话，都要流口水。

四川成都真正的美食小吃街在这里↓↓↓

牧电巷巷面

这家面馆算是这条街上的老店了。中午时间经常爆满，豆瓣抄手辣到爆。猪肝面也是热门首选，老板说每天都要炒两次猪肝。点一碗面加一碗菜，丰富又健康。

人均：8元

地址：牧电巷38号附3号

金钩大抄手

抄手皮薄馅大，还有虾米的味道。荤燃面分量十足，拌均匀，香辣爽口。再与芽菜花生的香脆感、肉绍子的饱满感交织融汇，口感十分丰厚，很有满足感。

人均：10元

地址：牧电巷58号附1号

蓉氏良心水饺抄手

嬢嬢些一刻都不停，圆滚滚的饺子包裹着肉馅，买上十多个回家，自己打个蘸碟，味道巴适的很。他们家的肉馅种类很多，最特别的还是羊肉和香菜。

人均：10元

地址：牧电路38号附8号

糖油果子

刚走到路口，发现很多人围到一个路边摊，走进了才发现是卖糖油果子的。3元一串5元两串，用红糖和油炒出来的果子，裹着芝麻粒，一定要趁热吃。

人均：3元

地址：牧电巷路口

鲜知味钵钵鸡

这家店简直是流量担当。人多的时候拿个菜都要排起队，好多人从东门来西门专门为了吃这家。荤素都是5角，菜品相当新鲜，分藤椒和红油。

人均：24元

地址：草堂北路17号

山城面庄

面是偏细的那种，红油的香气和麻辣的口感继承了重庆小面的特色。

人均：12元

地址：斜阳路7号附33号

成都老饕的根据地草堂北路

#学校周围的美食你懂的#

再往前走就是草堂北支路，这个是个老小区。光华小学和树德中学西区都在这里面。行家都晓得，学校边边肯定有好吃的

乐至烧烤

大街小巷的烧烤有很多，乐山烧烤，宜宾烧烤，铁板烧，想必大家都吃焦了。但是第一次听说乐至烧烤，这家烧烤店真的太不起眼了，可能路过你都会把它忽视的。一般只有骨灰级吃货才晓得。

烤鼻筋一次来个十多串不成问题。腰片又嫩又鲜，撒点葱花，香到喷血。还有烤排骨，很大一根才10元，肉食动物的最爱，烤到外酥里嫩，紧致的肉贴着骨头，咬下一口幸福爆表。

人均：35元

地址：斜阳路3号附1号

戴汤圆

虽然过了元宵，但是汤圆还是可以吃起走。这家店算是学生的食堂，经常看到中午穿着校服脸上满满胶原蛋白的学生族来吃面或汤圆。

一碗8个汤圆，三种味道，芝麻花生玫瑰。还要配上芝麻酱的蘸碟，但是千万不要蘸旁边的白糖，汤圆已经够甜了，不要再甜到忧伤。

人均：10元

地址：青华北一街5号

峨眉山豆腐脑

图片来自团子宝宝123

很小的一家店面，但是丝毫挡不住好吃嘴。豆腐脑的种类还比较多，牛肉的、酥肉的、肥肠的、鸳鸯的，拌匀后合着黄豆吃一勺，正宗乐山味道。

人均：15元

地址：草堂北路45号

清真羊肉串

这家店的羊肉串是我的珍藏压箱底。羊肉很新鲜，烤得焦香焦香的，很多美女受不了肥肉，但是必须要说羊肉串不吃一坨肥肉都对不起这串肉！！

人均：10元

地址：草堂北支路路口

钟大爷卤菜

图片来自好吃

隔着铁栏卖的卤菜摊摊，真的好牛逼。招牌卤猪手肥嘟嘟的，拿回去热一下

来源：一粒毛豆 成都美食