来成都除了火锅串串是大家一定要去吃的食物以外，“甜不辣”也是成都小孩从小吃到大的街边小吃。首先，甜不辣这个名字就会引起人们的探索欲与好奇心。甜不辣？那这个小吃是甜的还是辣的？还是不甜也不辣？甜不辣跟油炸的串串有点类似，但是却又不太一样，炸出来之后有些不同，主要就是吃它的蘸料，有干蘸料也有湿蘸料。

甜不辣”这个称呼是根据日本的“天妇罗”（tempura）这样从台湾音译过来的，那些年爱看台湾偶像剧的朋友大概都不陌生。

在成都，有很多甜不辣小吃店，当然也有很多网红级别的甜不辣店，可谓是每一家都人气爆棚，每次去都要排长长的队伍。下面向大家介绍五家非常受欢迎的甜不辣网红店。

1.怪老头甜不辣

很多人知道这家甜不辣不是因为味道好吃或是怎么样，而是因为做甜不辣的老爷爷是个“怪脾气”，已经在成都卖了22年的甜不辣，虽然爷爷的脾气很“怪”，但是，爷爷做的甜不辣的味道却是相当不错的，店里一共有五张桌子，很多人都打包回去吃。甚至有外国友人也前来吃了之后都赞不绝口。这也让这家名声越传越远，生意店越来越火爆。很多年轻人都喜欢来这里排队打包一份甜不辣。

2.黄嬢甜不辣

这家店在成都超级地道的小巷子里面，地理位置有些偏僻，不是地道的成都人还真不好找到这里来。每次去人都超级多，下午三点都还在排队，他们家都是巷子门口摆的小木桌小板凳，非常路边摊的感觉，就跟小时候吃的一模一样。

3.罗记甜不辣

作为最老最地道的一家甜不辣，也是最老字号的甜不辣小吃店，基本上地道的成都人都晓得这家店，他们家一定是10串起点，不然就不能炸。这家店价格相对其他家甜不辣来说属于有点昂贵了，人均可以吃到40多，想尝一下口味的小伙伴可以去，但总体来说价格有点偏贵了。

4.犟拐拐甜不辣

犟拐拐地处建设路附近，也是甜不辣界中的网红了，它藏在一个旧小区里面不太好找，但好在走到附近一路都有提示，可以顺着路标提示找过去。凉粉是这家的特色，老板强力推荐。他们家凉粉是弄成条条状，和一般切成坨坨的黄凉粉不一样，这样更加容易炸透，焦脆感也更重。

5.奇味甜不辣

这家甜不辣也是值得一试的，据说周末很多人专门开车过来吃，与其他家甜不辣不同的是，他们家的菜品数量都是按5、10、15...这样依此类推的点的，不过菜品选择还是很多的，味道也不错。

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